Indische Küche Farbenfroh - exotisch - fein

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Dienstag, 19. Februar 2019 18:30–21:30 Uhr

Kursnummer 1930
Periode 182
Dozent Louis Maria Hibsch
Datum Dienstag, 19.02.2019 18:30–21:30 Uhr
Bitte mitbringen Aufbewahrungsbehälter, Schürze, Handtuch
Gebühr 17,00 EUR incl. Rezepte
+ Materialkosten; werden vom Dozenten kassiert
Ort

Mittelschule
Am Lerchenfeld 5
94239 Ruhmannsfelden
Schulküche

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Schwelgen Sie in einem Rausch von Farben und Geschmack und tauchen mit besten Zutaten und wunderbaren Aromen ein in die Gewürzküche Indiens!

Exotisch & pikant, frisch & lecker:
• Mangolassi mit Kardamom
• Raita (Kräuterquark)
• Alu Gobi (Blumenkohl-Kartoffel-Terrine)
• Kreuzkümmelfladen-Brot, gefüllte Blätterteigtaschen mit Spinat/Käse
• Limetten-Eis

Louis Maria Hibsch Hauptdozent


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