Ernährung

Wie viel Zucker steckt eigentlich in Ketchup, Gewürzkurzen oder in Feinkostsalaten? Und was verbirgt sich hinter der Vermarktung „nur mit der Süße der Früchte gesüßt“ oder „ohne Zuckerzusatz“? In diesem Online Vortrag erfährst du, welche Bezeichnungen es für „Zucker“ noch gibt, welche Austauschstoffe es gibt und worauf du bei deinem nächsten Einkauf achten kannst, um „Zuckerfallen“ zu entlarven.

Goji-Beeren, Açai-Pulver, Chia-Samen ... das sind nur drei der exotischen Lebensmittel, welche als sogenannte „Superfoods“ gelten. Doch braucht es exotisches, um gesund zu bleiben? Die Ernährung stellt in der Lehre nach Sebastian Kneipp nur eine von fünf Säulen dar, mit der die Gesundheit des Körpers und letztendlich das eigene Wohlbefinden positiv beeinflussen kann. Der Pfarrer und Naturheilkundler kannte jedoch weder Goji-Beeren noch Chia-Samen. Er musste sich mit den Nahrungsmitteln aus seinem Klostergarten zufriedengeben und war davon überzeugt, dass "Alles was wir brauchen, um gesund zu bleiben, hat uns die Natur reichlich geschenkt." Erfahre in diesem Vortrag mit welchen heimischen „Superfoods“ du täglich etwas für deine körperliche Gesundheit tun kannst.

Müdigkeit, Kopfschmerzen und Abgeschlagenheit können ein möglicher Grund für eine ernährungsbedingte Säurebelastung des Körpers sein. Der übermäßige Verzehr von tierischen Produkten, Fertiggerichten, Süßigkeiten oder Produkten aus Weißmehl in der Kombination mit Stress kann das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper aus dem Lot bringen. Mithilfe einer basenüberschüssigen Ernährung kannst du deinen Körper unterstützen. Wie du eine basenüberschüssige Ernährung leicht und ohne großen Aufwand in deinen Alltag integriert, erfährst du hier!