Kräuterexkursion Mit anschließender Verarbeitung
Mittwoch, 27. Mai 2020 17:00–20:00 Uhr
| Kursnummer | 1901 |
| Periode | 201 |
| Dozent |
Louis Maria Hibsch
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| Datum | Mittwoch, 27.05.2020 17:00–20:00 Uhr |
| Bitte mitbringen | Aufbewahrungsbehälter, Schürze, Handtuch |
| Gebühr |
17,00 EUR
incl. Rezepte + Materialkosten; werden vom Dozenten kassiert |
| Ort |
Volksschule |
Kursort
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Als gelernter Koch, Gärtner und Kräuterpädagoge gibt der Dozent sein vielfältiges Wissen gerne weiter. Während der Exkursion werden essbare Wildpflanzen gesammelt und anschließend verarbeitet. Danach werden die Ergebnisse verspeist und die selbstgemachten Schätze können mit nach Hause genommen werden. Abgerundet wird das Ganze mit einem Kräutermärchen.
• Kräutersalz, Pesto
• Grüner Smoothie
• Kräuter-Nudeln
• Wildspinat, Wildsalat
• Blütenessig
