Kräuterexkursion Mit anschließender Verarbeitung

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Mittwoch, 27. Mai 2020 17:00–20:00 Uhr

Kursnummer 1901
Periode 201
Dozent Louis Maria Hibsch
Datum Mittwoch, 27.05.2020 17:00–20:00 Uhr
Bitte mitbringen Aufbewahrungsbehälter, Schürze, Handtuch
Gebühr 17,00 EUR incl. Rezepte
+ Materialkosten; werden vom Dozenten kassiert
Ort

Volksschule
Max-Peinkofer-Weg 3
94253 Bischofsmais
Schulküche, Bischof-Freundorfer-Straße 52

Kursort

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Als gelernter Koch, Gärtner und Kräuterpädagoge gibt der Dozent sein vielfältiges Wissen gerne weiter. Während der Exkursion werden essbare Wildpflanzen gesammelt und anschließend verarbeitet. Danach werden die Ergebnisse verspeist und die selbstgemachten Schätze können mit nach Hause genommen werden. Abgerundet wird das Ganze mit einem Kräutermärchen.

• Kräutersalz, Pesto
• Grüner Smoothie
• Kräuter-Nudeln
• Wildspinat, Wildsalat
• Blütenessig


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Volkshochschule ARBERLAND

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