Saltimbocca

Saltimbocca kommt von „Saltare in bocca“, das bedeutet „in den Mund springen“. Gemeint ist, dass dieses Gericht so verlockend ist, dass es einem direkt in den Mund springt. Ein Klassiker aus der italienischen Küche, der mit verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden kann. Auch eine vegetarische Variante ist möglich – Buon Appetito!

Bitte mitbringen:

Aufbewahrungsbehälter, Schürze, Spüllappen, 2-3 Geschirrtücher, Getränk